вот оригинальный рецепт, который я нашла

1 стакан смеси тертой моркови, банана и яблока,
1 стакан сахара
3 ст. ложки манки
4 ст. ложки раст. масла
1 ч.л. соды гашеной
Это все перемешать, потом добавить муки 1 стакан и снова перемешать. И выпекать.

Что сделала я. Отмерять стаканами тертые фрукты и не стала, тем более такие микроскопические пропорции не для нашего немалого и прожорливого семейства Я натерла 1 большую морковку на мелкой терке, 3 яблока на крупной, 2 банана размяла вилкой. Потом добавила сахара, где-то чуть меньше стакана. Потом немного подумала и бухнула еще ложки 3 меда,. Далее я обнаружила, что манка у нас кончилась и недолго думая засыпала туда несколько ложек овсяных хлопьев (меленьких, которые 1 минуту варить), все это смешала в блендере, потом туда постепенно добавляла растительное масло ложек 8 ст. где-то, соду, муку стакана 2 , не меньше. Т.к. я не люблю цвет постного теста (он обычно серый), то я добавила немного шафрана в тесто, еще цедры одного лимона. Все это ссбилось в блендере до консистенции оочень густой сметаны - в форму и на 30 минут в духовку 200С. Очень даже душевненько получилось.

Я вот думаю, что в следующий раз я в такое тесто еще просто нарезанные яблоки положу перед выпечкой, чтоб типа шарлотки получилось

Добавлено (04.03.2009, 20.48.34)
---------------------------------------------
madalta, prikoljnij receptik,nado budet poprobivatj,a ja vot pechenje eto sdelala smeshno, takie rezinovie bez masla ,bee.nu nichego perekusitj mozhno tak chto ne budu govoritj kak delala

Добавлено (05.03.2009, 12.03.51)
---------------------------------------------
Татьянка, nu da esli kakoj prazdnik na nosu,to ne hochetsja na vseh smotretj,kak vse upletajut vkusnjashki.a s drugoj storoni,odin denjok mozhno i sogreshitj samoe protivnoe chto esh odni ovoshi i frukti,a ves ni na kapeljku ne upal