Посмотри может у кого то сегодня юбилей...



  • Страница 3 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
Форум Мама*чек » Развлечение » Кулинария » Пироги, торты, печенье и прочая выпечка
Пироги, торты, печенье и прочая выпечка
sveta_avonДата: Среда, 20.01.2010, 12.14.38 | Сообщение # 31
BIG мама
Сообщений: 501
Репутация: 28
Имя: Svetlana
Страна: Латвия
Город: Riga
Район: п." Шкиротава"
Детки: Ната,Вио,Саша,Даша

Skype: svetlaja969



Наградки и призы:
Mulja, http://www.say7.info/cook/recipe/302-EHkleryi.html
по этому рецепту делала всё получилось как надо,сама по професии кондитер. podmig1
мммм,раздразнилась пока писала-пошла печь эклеры eda1 jazik1 podmig1






МОИ ТОРТИКИ-АЛЬБОМ


Сообщение отредактировал sveta_avon - Среда, 20.01.2010, 12.26.56

 
MuljaДата: Среда, 20.01.2010, 12.55.03 | Сообщение # 32
Просто МУЛЯ
Сообщений: 2298
Репутация: 101
Имя: Natalija
Страна: Латвия
Детки: Максим

Skype: natasha3131



Наградки и призы:
sveta_avon, спасибо.буду пробовать

Кажется, он ко мне неровно дышит....Ага, неровно дышит, косо смотрит, криво ходит и плохо слышит...

 
KatrinДата: Среда, 20.01.2010, 13.36.51 | Сообщение # 33
Принцесса
Сообщений: 2288
Репутация: 97
Имя: Екатерина!
Страна: Латвия
Детки: Сын Виктор.

Skype: katrin2357;andrei55523.



Наградки и призы:
sveta_avon, Sveto4ka spasibo4ki za receptik,moja mama ix prosto obozaet. eda1


http://foto.mail.ru/mail/ekaterina-repina/67 МОИ РАМОЧКИ,вход свободный.


 
sveta_avonДата: Среда, 20.01.2010, 14.12.46 | Сообщение # 34
BIG мама
Сообщений: 501
Репутация: 28
Имя: Svetlana
Страна: Латвия
Город: Riga
Район: п." Шкиротава"
Детки: Ната,Вио,Саша,Даша

Skype: svetlaja969



Наградки и призы:
Mulja, вот ещё рецепт заварного теста,это уже профессиональная раскладка на 10 шт.
мука-100 гр
соль-10 гр
масло слив.-50 гр
вода-90 гр
яйца-3,5 шт
В кастрюлку с толстым дном заливаем воду+соль+масло=доводим до кинения.как только закипело сразу засыпаем муку и деревянной ложкой мешаем.Варим 2-3 мин(большой объём 5-7) получается похоже на пластилин.Остужаем до 50* и по одному добавляем яйца.Готовое тесто ползёт с ложки как улитка.
Протвинь смазываем тонким слоем жира.Выпекаем.
1-е 15 мин-т 220*С
2-е 15 мин-т 180*С
Приятного аппетита.
Крем добавляем любой.
Творожный-получается Вецрига
Масляный,заварной-эклер
Сырный-закусочные пирожные
Взбитые сливки.-просто вкусные пирожки






МОИ ТОРТИКИ-АЛЬБОМ

 
sveta_avonДата: Среда, 20.01.2010, 15.05.10 | Сообщение # 35
BIG мама
Сообщений: 501
Репутация: 28
Имя: Svetlana
Страна: Латвия
Город: Riga
Район: п." Шкиротава"
Детки: Ната,Вио,Саша,Даша

Skype: svetlaja969



Наградки и призы:
В эклеры мне нравится больше заварной крем-не так сладко. eda1





МОИ ТОРТИКИ-АЛЬБОМ

 
sveta_avonДата: Среда, 20.01.2010, 15.22.37 | Сообщение # 36
BIG мама
Сообщений: 501
Репутация: 28
Имя: Svetlana
Страна: Латвия
Город: Riga
Район: п." Шкиротава"
Детки: Ната,Вио,Саша,Даша

Skype: svetlaja969



Наградки и призы:
Вот напекла smex






МОИ ТОРТИКИ-АЛЬБОМ

 
MuljaДата: Среда, 20.01.2010, 15.47.04 | Сообщение # 37
Просто МУЛЯ
Сообщений: 2298
Репутация: 101
Имя: Natalija
Страна: Латвия
Детки: Максим

Skype: natasha3131



Наградки и призы:
Quote (sveta_avon)
Крем добавляем любой. Сырный-закусочные пирожные
А есть какой рецет особый? Поделись


Кажется, он ко мне неровно дышит....Ага, неровно дышит, косо смотрит, криво ходит и плохо слышит...

 
KatrinДата: Среда, 20.01.2010, 16.02.27 | Сообщение # 38
Принцесса
Сообщений: 2288
Репутация: 97
Имя: Екатерина!
Страна: Латвия
Детки: Сын Виктор.

Skype: katrin2357;andrei55523.



Наградки и призы:
sveta_avon, Neploxo polu4ilos. podmig1


http://foto.mail.ru/mail/ekaterina-repina/67 МОИ РАМОЧКИ,вход свободный.


 
sveta_avonДата: Среда, 20.01.2010, 16.42.38 | Сообщение # 39
BIG мама
Сообщений: 501
Репутация: 28
Имя: Svetlana
Страна: Латвия
Город: Riga
Район: п." Шкиротава"
Детки: Ната,Вио,Саша,Даша

Skype: svetlaja969



Наградки и призы:
из заварного теста выпекаешь небольшие шарики и начиняешь сырным кремом
это из кондитерской раскладки
слив.масло(не меньше 80* жирности)-500 гр
сыр голландский-500 гр
душист перец-2 гр
Масло взбиваем +тертый сыр и перец до воздушной массы.
В принципе сыр можно любой,мне нравится Свалия,только не менше 45% жирности.






МОИ ТОРТИКИ-АЛЬБОМ

 
MuljaДата: Среда, 20.01.2010, 16.53.21 | Сообщение # 40
Просто МУЛЯ
Сообщений: 2298
Репутация: 101
Имя: Natalija
Страна: Латвия
Детки: Максим

Skype: natasha3131



Наградки и призы:
Quote (sveta_avon)
Вот напекла

шустро ты всё провернула smex
Quote (sveta_avon)
из заварного теста выпекаешь небольшие шарики и начиняешь сырным кремом это из кондитерской раскладки слив.масло(не меньше 80* жирности)-500 гр сыр голландский-500 гр душист перец-2 гр Масло взбиваем +тертый сыр и перец до воздушной массы. В принципе сыр можно любой,мне нравится Свалия,только не менше 45% жирности.

А сырные булочки примерно так делают?


Кажется, он ко мне неровно дышит....Ага, неровно дышит, косо смотрит, криво ходит и плохо слышит...

 
sveta_avonДата: Среда, 20.01.2010, 22.14.34 | Сообщение # 41
BIG мама
Сообщений: 501
Репутация: 28
Имя: Svetlana
Страна: Латвия
Город: Riga
Район: п." Шкиротава"
Детки: Ната,Вио,Саша,Даша

Skype: svetlaja969



Наградки и призы:
Quote (Mulja)
А сырные булочки примерно так делают?

сырные булочки-это из дрожжевого теста,а это сырные пирожные.Типа эклера или вецриги только с соленым кремом.Типа на закуску,обычно делают на всякие фуршеты корзиночки с салатами,соленые пирожные.Класная вещь чтобы не напится. smex
http://www.povarenok.ru/recipes/show/27586/






МОИ ТОРТИКИ-АЛЬБОМ


Сообщение отредактировал sveta_avon - Среда, 20.01.2010, 22.41.16

 
MuljaДата: Среда, 20.01.2010, 22.56.04 | Сообщение # 42
Просто МУЛЯ
Сообщений: 2298
Репутация: 101
Имя: Natalija
Страна: Латвия
Детки: Максим

Skype: natasha3131



Наградки и призы:
Quote (sveta_avon)
Класная вещь чтобы не напится. http://www.povarenok.ru/recipes/show/27586/

а без икры есть рецептик? smex а то у нас тогось,в стране кризис как-никак smex


Кажется, он ко мне неровно дышит....Ага, неровно дышит, косо смотрит, криво ходит и плохо слышит...

 
sveta_avonДата: Четверг, 21.01.2010, 10.31.33 | Сообщение # 43
BIG мама
Сообщений: 501
Репутация: 28
Имя: Svetlana
Страна: Латвия
Город: Riga
Район: п." Шкиротава"
Детки: Ната,Вио,Саша,Даша

Skype: svetlaja969



Наградки и призы:
Quote (Mulja)
а без икры есть рецептик? а то у нас тогось,в стране кризис как-никак

а ты её просто не добавляй,от этого вкус не хуже получится. podmig1






МОИ ТОРТИКИ-АЛЬБОМ

 
Tale4kaДата: Суббота, 18.06.2011, 20.48.37 | Сообщение # 44
Леди
Сообщений: 1083
Репутация: 108
Имя: Natālija
Страна: Латвия
Город: Rīga
Район: Purvciems
Детки: Anrijs




Наградки и призы:
Ja segodnja vpervije delala TIRAMISU, toljko vot 4to-to on zhidkovat, mozhet nado podoljshe v holodiljnike poderzhatj?


 
alexbordug11Дата: Пятница, 30.11.2018, 09.31.00 | Сообщение # 45
Читательница
Сообщений: 12
Репутация: 0
Имя:




Наградки и призы:
Очень люблю готовить разные кондитерские изделия, особенно на праздники, недавно решила заказать коробки для кексов, хочу все хорошо упаковать и поделиться с друзьями и близкими.

 
Форум Мама*чек » Развлечение » Кулинария » Пироги, торты, печенье и прочая выпечка
  • Страница 3 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
Поиск:

Закругляем углы на CSS

Закругляем углы на CSS


Закругляем углы на CSS



Основатель(Администратор) сайта Виктория Ермакова vika-er@bk.ru &Copyright MyCorp © 2018