Коржи\\ яйца-2шт,сахар-1стак,сгущ.молоко-0.5банки,сметана 15%-200гр,мука-1.5стак,разрыхлитель-2пакетика,какао 3st.lozki.Крем\\сметана 15%-1кг,сахар-1стакан,ванил.сахар-1пакетик.Начинка и украшения-цукаты+индийский орех,чернослив+грец.орех,лесной орех+курага

ПРОЦЕС:замесить тесто(жидкое,вымешиваем венчиком)Делим на три части.1-ую часть пекём в разъёмной форме.Остальные две-я выливаю на протвень и так пеку(важно что бы корж немногу поднялся на 1-1.5см и хорошенько пропёкся)Затем корж на протвине остужаем и в хаотичном порядке режем на куски.Замешиваем крем,взбиваем миксером.Затем на первый корж(в форме)сыпем орешки,треть кубиков и поливаем третью крема.Потом опять посыпаем начинки.оставшиеся коржики и заливаем всё кремом.И на 12 часов в холодильник.ВАЖНО-сметаны должно быть лучше больше,чем меньше и она должна быть жидкая.

тесто ингредиенты смешиваем как написаны по очереди.но все вместе

vot tak ukrasili vsem ponravilsja ocen neznij