Как выбрать мраморную говядину
|
|
kozeevkiril269 | Дата: Среда, Сегодня, 13.20.13 | Сообщение # 1 |
Домоседка
Сообщений: 40
Репутация: 0
Имя: Нікон Гуляєв
Наградки и призы:
|
Я в мраморной говядине новичок, но хочу попробовать приготовить дома что-то достойное ресторана. На что обратить внимание при выборе куска, если заказываешь онлайн?
|
|
|
|
makartaranovs | Дата: Среда, Сегодня, 14.36.57 | Сообщение # 2 |
Домоседка
Сообщений: 29
Репутация: 0
Имя: Арина Потеха
Наградки и призы:
|
У меня была похожая ситуация, я тоже долго разбирался в сортах и степенях мраморности. Решил рискнуть и заказал через https://steaki.ru/product-category/steaki/, где уже отобранные мясниками отруба. В итоге получил стейк, который прожарился равномерно и был настолько нежным, что буквально таял во рту. Это как раз тот случай, когда правильный выбор в начале определяет весь результат.
|
|
|
|