Яна, как радушная хозяйка, потчевала гостей всякими деликатесами, но мои дети потребовали нормальной еды В итоге надо было срочно что-то готовить горячее. Лососина и копченая нежнейшая свининка нервно курят в сторонке, а дети наворачивают простую овсянку
Учитывая, что с количеством приготавливаемого у меня проблемы, обычно готовлю чуть ли не в казане на свю мою банду - Яна в теме появится не скоро, т.к. на ужин у них еще пару дней точно будет одно блюдо - овсянка, сэр!

ну могла бы этого и не писАть.
Почувствуй себя крутым

Срезать корки с батона белого хлеба, нарезать его тонкими ломтиками, часть хлеба нарезать кубиками и подсушить. Молоко, сырое яйцо и 2 ст. ложки сахара перемешать и слегка взбить веничком.
Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать в виде кубиков и пересыпать сахаром. Форму или сковороду смазать густым слоем сливочного масла. Ломтики белого хлеба смочить взбитой яичной массой и обложить ими дно и боковые стенки формы или сковороды. Подсушенные хлебные кубики полить сливочным маслом и перемешать с яблоками. Туда же добавить немного натертой лимонной цедры или ванилина. Яблоки, перемешанные с хлебными кубиками, выложить на середину формы, наполнив ее до краев. Сверху форму надо также накрыть ломтиками хлеба, смоченного во взбитой яичной массе, и поставить форму на 40-50 минут в духовой шкаф или в печь со средним жаром.
Готовую бабку оставить в форме в течение 10 минут, потом выложить на блюдо, сверху, при желании, украсить консервированными фруктами и облить фруктовым соусом. На стол бабку надо подавать в горячем виде.
На 500 г яблок - 1 стакан молока, 300 г белого хлеба, 1 яйцо, 3/4 стакана сахара, 3 ст. ложки сливочного масла, цедру с лимона или апельсина.

Корки я не срезала, яблоками тоже особо не заморачивалась, кожицу оставила. Яиц однозначно надо больше, а хлеб желательно вымочить в смеси (она скорей молочная, а не яичная) полдольше, как для котлет. Очень душевненько получилось